Jordens bästa ekologiska råvaror direkt till dörren

- Vi tar en trälåda, fyller den med säsongens färska ekologiska råvaror, lägger med några välsmakande recept och levererar den direkt hem till din dörr.
- Du väljer själv hur ofta du vill ha leverans, t ex varje eller varannan vecka.
- Fisken är inte certifierad ekologisk, men är färsk och vildfångad.

Stora FruktLådan
Stora MixLådan
LantLådan
Singel-Lådan
FiskLådan

Visa flera lådor -->

Som medlem kan du beställa säsongens ekologiska råvaror och få dem levererade direkt till din dörr.

Årstidernas Weblog

21 augusti - En god start

 Årstiderna | 0 kommentarer
Terminsstart. Kursstart. Skolstart. Jobbstart. Det är nästan så att man tycker att ett datum i slutet på augusti skulle vara nyårsafton istället för den 31 december. Tiden efter att sommarens lediga dagar övergår i sensommar och tidig höst präglas för många av en början på något nytt. Förhoppningsvis har man hunnit fylla på sina depåer med energi, sol och nyfikenhet på det nya som komma skall. ... Läs mer

15 augusti - Nytt från Årstidernas odling vecka 32

 Årstiderna | 0 kommentarer
Kaj sitter på såmaskinen och sår Babyleaf. Han är uppvuxen i trakten och har arbetat här på gården i över 30 år nu, så man skulle inte tro att han var särskilt internationell. Men där får man tänka om! Medan han sår hör man de mest exotiska namn ljuda från hans mun: ”Capsula, Red Batavia, Romaine, pimpinell och Santorini”. Jag frågar försiktigt om det är något som är fel, men nej, Kaj räknar bara ... Läs mer

14 augusti - Prisade plommon

 Paula, Årstiderna | 1 kommentar
Plommon tillhör efterlängtade rariteter och denna vecka tittar de fram i nästan alla av Årstidernas lådor. Det är så här års som de smakar som allra godast; söta och syrliga i en kombination som får smaklökarna att dansa. Kanske har du själv ett vackert plommonträd i trädgården som du längtansfullt har blickat upp i under året. ”Hur blir skörden i år mån tro?”. Trädkronan tiger still och ... Läs mer

11 augusti - Kryddor

 Årstiderna | 0 kommentarer
Möjligheterna är oändliga med kryddor. De ger oss frihet att personligen prägla maträtten. I köksfönstret kan man man alltid ha en kruka stående med timjan, rosmarin, persilja och basilika. Resultatet blir att det är svårt att undvika att frestas använda dem vid många olika tillfällen. Har man en egen trädgård är möjligheterna ännu fler. Kryddor är väldigt smakrika. De måste ha så mycket ... Läs mer

7 augusti - Nytt från Årstidernas odling vecka 31

 Årstiderna | 0 kommentarer
De senaste dagarna har avdunstningen från kroppens porer överstigit 3 liter vätska om dagen. Det kräver sin man att lyckas hålla vätskebalansen. Likaså är det med grödorna. De måste vattnas dag som natt. Det blev en mycket kort paus för bevattningsmaskinerna. Helt oväntat i vårt tempererade nordliga klimat. Vi har under ett par år experimenterat med bönodling och i år har vi varit i ... Läs mer

7 augusti - Tomattider

 Årstiderna | 0 kommentarer
Syrliga söta och saftiga. Vissa säger att jordgubbar är smaken av sommar. Så har jag det istället med tomater. Bifftomater, plommontomater, cocktailtomater, röda, gula, gröna och prickiga – det finns över 60 olika sorter. Jag tycker inte att det finns något som smakmässigt slår en färsk, solmogen tomat i högsäsongen. Så nu när the real thing finns att köpa gäller det att slå till och sätta ... Läs mer