Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Auberginesauté med getost och potatismos

Så här gör du: Dela auberginen och pensla den med olivolja. Skala vitlöken och skär den i tunna skivor och lägg på auberginen ev. med rosmarin eller timjankvistar. Ugnsbaka den i ½ timme på 180 grader tills den är mjuk och gyllene . Tvätta undertiden potatisen och koka dem i osaltat vatten tills den är mjuk. Mosa potatisen med en gaffel och blanda i olivolja, citronsaft och salt. Lägg bitar av getosten på auberginen och servera med potatismoset. Servera gärna med fisk och en god sallad.	Det du behöver: 1 Aubergine 3 Vitlöksklyftor 50 g Getostar i olja Rosmarin Timjan 300 g Potatis 3 msk Olivolja

	Tillagning: 40 Antal personer: 4
	print