Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Bakad Ratatouille

Bakad Ratatouille

Så här gör du:

Sätt ugnen på 220 grader. Skär auberginen i stora tärningar, lägg i ett durkslag och strö över havssalt. Låt det hela stå och vila i ca 45 minuter. Skölj därefter under rinnande vatten och låt droppa av. Skär squash, paprika och tomater i tärningar. Finhacka lök, vitlök och chili och blanda alla ingredienserna på en plåt. Strö över stött koriander, olivolja samt krydda med salt och peppar. Baka i ugnen i ca 25 minuter. Rör gärna om lite då och då så att alla grönsaker blir fint gyllene. Servera gärna till kryddiga köttbullar, lammkött eller kallskuret

Det du behöver:

1 Aubergine
1 Squash
Röd paprika
250 g Tomater
2 Lök
1 Vitlöksklyftor
Chili
2 tsk Korianderfrön
2 msk Olivolja
Havsalt
Svartpeppar


 
Tillagning: 35
Antal personer: 4
print