BLÅBÄR & CASHEW
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 påse cashewnötter (20 g)
-
4-5 dl vatten
-
½ squash
-
½ fänkål
-
1 ask blåbär
-
½ påse dadlar (40 g)
-
Dessutom:
Kolla att du har hemma:
-
istärningar
Gör så här:
Blåbär och fänkål passar utmärkt ihop. Båda är aromatiska och sötman från bären gör sig fint till anissmaken från fänkålen. Cashewnötterna och squashen gör hela härligheten krämig, och citronen balanserar med lite syra.
