Butiken är stängd mellan kl. 02 och 04

Burgare med coleslaw

Burgare med coleslaw
ca. 20 min 4 Antal personer

Ingredienser

Gör så här:

KvickLådan I og KvickLådan II
Vecka 4611 - dag 1

Sätt ugnen på 200 grader till att värma bröden i (alternativt kan du värma börden i en brödrost)

Coleslaw
Strimla kålen fint, riv morötterna och riv 1 vitlöksklyfta. Vänd samman och smaksätt med salt, peppar, olivolja och lite vinäger och ev 2 msk majonnäs eller yoghurt.

Grönsaker
Skölj tomat, gurka och sallad. Skär gurka och tomat i skivor och strimla salladen. Skär löken i skivor och lägg allt på ett fat.

Biffar
Forma biffar av färsen och stek i olja/smör 2-3 minuter på varje sida. De är färdiga när köttsaften som kommer ut är klar. Salta och peppra.
Ev stek med ett par hela vitlöksklyftor i pannan, det ger smak åt köttet. Har du lite ost - så skär ett par skivor och lägg på biffarna.

Bröd
Dela börden och värm i ugn eller i brödrost.

Servering
Servera allt på fat på bordet så kan man bygga sin egna burgare med coleslaw.

Smaklig måltid!

Idékassen