Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Chiliolja med kryddörter

Chiliolja med kryddörter

Så här gör du:

Oljan ska vara helt "mättad" med kryddörter och likna en "örtgröt". Man kan variera örterna efter tycke och smak. Dock är det en bra idé att inte använda för många grova och kraftiga kryddörter såsom timjan och rosmarin. Så här gör du: Rensa och ta bort stjälkarna. Lägg alla ingredienser i en mixer. Smaka av oljan med salt och peppar, ta eventuellt extra chili om man vill att den ska bli lite starkare. Låt den dra i ett dygn. Använd oljan som dressing till sallader, till stekt kött eller som dipp till råkost!

Det du behöver:

3 dl Olivolja
Kryddörter
½ Färsk chili
Citronsaft
50 g skalade Mandlar
2 Vitlöksklyftor
Havsalt
Svartpeppar


 
Tillagning: 15
Antal personer: 4
print