Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Fräsch rödkålssallad

Fräsch rödkålssallad

Så här gör du:

Halvera rödkålen, skär bort rotstocken och strimla kålen fint. Lägg kålstrimlorna i kallt saltat vatten 30 minuter – det tar bort lite av den bittra smaken. Häll upp kålen i ett durkslag och spola med kallt vatten. Pressa den så att vattnet rinner av och torka den i en handduk. Skala, kärna ur och skiva äpplena och vänd ihop kål och äpplen med bitar av katrinplommon och hackade nötter. Vispa ihop en dressing av balsamvinäger och olja, krydda med salt och peppar. Blanda i dressingen i salladen. Tips: Blanda i granatäppelkärnor och apelsinbitar i salladen. Det är också fint med generöst med hackad persilja.

Det du behöver:

1 Rödkålshuvud
Hackad färsk Timjan
2-3 Matäpplen
Hackade katrinplommon
Valnötter
Pekannötter
Salt
Peppar
Balsamvinäger
Olivolja


 
Tillagning: 40
Antal personer: 6
print