Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Fyllda munkar

Fyllda munkar

Så här gör du:

Värm mjölken till fingervärme och rör ut jästen i den. Blanda i salt och socker samt lättfilen och vispa i äggen, ett i taget. Vispa i hälften av mjölet och rör till en slät klimpfri smet, blanda i citronsaft och finrivet citronskal och rör i resten av mjölet till en tjock smet. Låt skålen med smeten stå svalt i kylskåpet 2 timmar. Rör om i smeten innan du börjar steka munkarna i en smord panna. Smörj pannan mellan varannan omgång. De nystekta munkarna strös med florsocker och äts med sylt.

Det du behöver:

300 g Vetemjöl
1 tsk Strösocker
+ skal Citronsaft
25 g Jäst
2 dl rumsvarm Lättfil
2 dl Mjölk
3 Ägg
Smör


 


print