Glaserad spetskål med bacon, äpple och timjan - recept från Årstiderna

Glaserad spetskål med bacon, äpple och timjan

Ingredienser

1 schalottenlök
100 g skurna i små tärna orientalisk sallatsmix
salt
peppar
5 timjankvistar
1 spetskål
olivolja
2 dl äppeljuice

Gör så här:

Plocka av de yttersta bladen på spetskål och skär av botten så att bladen fortfarande. Sautera bacon, lök och timjan till det bliver gyllene. Vänd med spetskålen och låt den få lite färg. Tillsätt nu äppeljuicen lite i taget, låt vätska koka in runt kålen och göra den glänsande och glaserad. Smaka av med salt och peppar. Om det är fredag kan man tillsätta lite smör

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 96,30 kr

7 st. | Storfavoriten! Perfekta, krämiga avokador

Medlemspris 135 kr

5 buntar á ca 300 g | Krispig och aromatisk selleri

Medlemspris 118,80 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen och päron

Medlemspris 107,10 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

Medlemspris 91,80 kr

3-4 sorter. Minst 1,9 kg | Säsongens bästa lök

Medlemspris 109,80 kr

500 g | Saftiga persikor från Spanien

Medlemspris 53,10 kr

500 g | Vackra, solgula bifftomater från Frankrike

Medlemspris 44,10 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 116,10 kr

1 kg | Söta och spröda morötter till matlagning och snacksgrönt

Medlemspris 35,10 kr

1 st., minst 700 g | Saftig och söt galia-melon

Medlemspris 62,10 kr

Minst 1 kg | De första vattenmelonerna från Spanien

Medlemspris 53,10 kr

1 st. | Krispig, saftig och luftig huvudsallat

Medlemspris 32,40 kr

Minst 2 kg | En låda med säsongens bästa stenfrukter

Medlemspris 206,10 kr

1 st, minst 350 g | Liten spetskål, odlad i Danmark

Medlemspris 32,40 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

Medlemspris 116,10 kr

4 kg | Fantastiska tomater från södra Frankrike - kort säsong!

Medlemspris 340,20 kr

500 g | Mörka smakrika bifftomater

Medlemspris 44,10 kr

1 st. | Krispig sallat med krusiga gröna blad

Medlemspris 34,20 kr

650 g | Färskpotatis från Egypten

Medlemspris 35,10 kr

Ca. 1 kg | 3-4 olika sorters svamp

Medlemspris 211,50 kr

1 st. | Vacker squash som passar många rätter

Medlemspris 22,50 kr

5 st. | Små gurkor som är färdiga att äta

Medlemspris 30,60 kr

500 g | Söta, fasta och köttiga tomater

Medlemspris 44,10 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-