Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kalkon med pak choy

Kalkon med pak choy

Så här gör du:

Skär kalkonbröstet i 5 x 5 cm:s tärningar. Skär svampen i bitar och halvera och kärna ur chilin innan den hackas eller skivas tunt. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp olja i en kastrull och bryn kalkonen snabbt. Lägg under tiden i skivad svamp, chilipeppar och vitlök och rör om under stekningen. Ta upp kalkonbitarna och lägg dem på ett fat. Putsa, skölj och skär pak choybladen i bitar. Skär citrongräset i bitar. Lägg pak choy, citrongräs och riven ingefära i kastrullen och häll i lite soja. Låt ånga under lock några minuter, lägg i kalkonbitarna igen och låt allt bli genomhett. Smaksätt med pressad lime och servera med kokt jasminris.



Det du behöver:

800 g färsk Kalkonbröst
1 Pak choy
250 g Champinjoner
1 Chilipeppar
1 Vitlöksklyftor
1 stjälk Färskt citrongräs
1 tsk Färskriven ingefära
1 Lime
Soja
Olja


 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print