Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Kokt sparris med basilika

Kokt sparris med basilika

Så här gör du:

Koka upp saltat vatten och bryt bort biten längst ned på sparrisen. Om du använder grön sparris så skall den inte skalas, den vita behöver dock skalas. Koka sparrisen i vattnet ett par minuter. Testa om den är spänstig, smaka gärna en liten bit för att se när de är klara. Överkokt sparris vill ingen ha! Mixa därefter olja, citronsaft, basilika, salt och peppar till en grön lite tjock dressing. Bryt salladen i bitar och lägg upp på fyra tallrikar. Fördela sparrisen ovanpå och häll slutligen över dressingen. Servera på en gång.

Det du behöver:

Sparrisar
1 dl Olja
½ Citron
1 dl Basilika
Sallad
Salt
Peppar


 
Tillagning: 15
Antal personer: 4
print