Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Köttgryta

Köttgryta

Så här gör du:

Värm upp oljan i en tjockbottnad gryta. Tillsätt köttet och bryn det ett par minuter. Under tiden hackas löken och läggs i tillsammans med köttet. Tillsätt mjölet och rör ett par minuter medan du steker vidare på lite lägre värme. Tillsätt vatten och eventuellt lite vin samt kryddorna och rör runt ordentligt. Koka upp och låt koka ca 45 minuter tills köttet är mört. Skumma av eventuellt skum som bildas. Strax före servering tillsättet de rensade och snabbt blancherade grönsakerna i grytan. Servera med ris, kokt potatis eller potatismos! Tips: Du kan själv variera rätten med chili, soltorkade tomater, spiskummin, stjärnanis, citronskal efter smak och tycke.

Det du behöver:

250 g Oxkött eller oxbog i tärningar
1½ msk Olja
2 Lök
1 msk Vetemjöl
½ liter Vatten
1½ dl Rödvin
2 Lagerblad
Timjankvistar
3 Vitlöksklyftor


 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print