Krispig sallad
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
Skölj sallat, tomat och bönor och låt rinna av. Plocka isär sallatsbladen och halvera tomaterna. Snoppa bönorna och snitta i 2-3 bitar. Ångkoka i 2 dl saltat vatten ca 2 minuter. Kyl ner. Anrätta sallat, tomater och bönor på ett fat.
Gör en dressing av limesaft, havssalt och peppar och vispa i olivolja. Droppa lite dressing över salladen (spara ca hälften till dag 2) och toppa med oliver.
