Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Långafilé med tomat, ungsbakad kålrot och havssalt

Långafilé med tomat, ungsbakad kålrot och havssalt

Så här gör du:

Skala och skär kålroten i fyrkanter och stek dem gyllenbruna i olivolja. Ungsbaka dem sedan i ett ugnsfast fat på 160 graders värme. Droppa lite olivolja över de färdiga bitarna och smaka av med havssalt innan servering. Medan kålrot blir färdig i ugnen tillbereds fisken. Dela fisken i 2-3 bitar och krydda med salt. Ta bort kärnorna från tomaten och skär dem i strimlor. Skala och finhacka lök. Stek löken och tomaterna utan att de får färg och smaka av med salt och peppar. Lägg fisken ovanpå och skruva ned värmen, smaka av med salt, peppar och eventuellt lite socker. Fisken är klar när köttet delar sig. Droppa över lite citronsaft och hackad persilja - servera.

Det du behöver:

350 g Långafilé
2 Tomater
1 Kålrötter
Olivolja
1 Lök
Citronsaft
Persilja
Havsalt
Svartpeppar


 
Tillagning: 40
Antal personer: 4
print