Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Morotsbullar med aprikoser

Morotsbullar med aprikoser

Så här gör du:

Koka aprikoserna i ca 5 minuter, låt svalna och hacka dem fint. Rör ut jästen i det ljumma vattnet och tillsätt yoghurt, salt, aprikoser och morötter. Häll i mjöl tills degen har fått en passande konsistens, den skall vara lite kladdig men lättarbetad. Täck över degen med en fuktig kökshandduk och låt vila i 1 ½ - 2 timmar. Baka därefter ut degen och rulla till bullar, som frallor. Låt vila ytterligare ½ - 1 timme. Pensla bullarna med vatten och baka i ugn på 200 grader i ca 30 minuter

Det du behöver:

10 g Jäst
5 dl ljummet Vatten
1 dl Yoghurt naturell
3 tsk Salt
50 g Torkad aprikos
250 g skalade Morötter
1 kg Vetemjöl


 
Tillagning: 120
Antal personer: 4
print