Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Morotssoppa med apelsin och chili

Så här gör du: Skala morötterna och skär dem i skivor. Skala och tärna lökarna. Lägg smör, morötter och chili i en gryta och fräs dem i ca 10 minuter. Tillsätt lök, muskotnöt och lite salt. Blanda allt ordentligt och tillsätt krossade tomater och buljong. Låt sjuda i ca 20 minuter eller tills morötterna är mjuka, och tillsätt sedan apelsinjuicen. Mixa soppan slät, sila den och låt den sedan koka upp. Smaksätt med salt och peppar. Servera gärna med en sked crème fraiche på toppen.	Det du behöver: 800 g Morötter 1 dl Krossade tomater 2 dl Apelsinjuice 2 tsk Torkad chili 2 Lök 8 dl Höns- eller grönsaksbuljong 1 msk Smör 1 knivsudd Muskotnöt 1 knivsudd Havsalt 1 knivsudd Peppar Evt. Creme fraiche

	Tillagning: 45 Antal personer: 4
	print