Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Moussaka med mozerellasås

Så här gör du: Skär auberginen i skivor på längden och strö över salt. Den skall dra i ca 20 minuter. Skär squashen i långa skivor och stek dem i olja på en panna. Skär tomaterna i skivor och finhacka löken. Svetta löken på pannan så det blir mjuka. Dela broccolin i mindre buketter och koka dem i 5 minuter i saltat vatten. Skölj av aubergineskivorna och stek dem i olja. Sätt nu ihop moussakan i en ugnsfast form. Starta med squash och/eller aubergine, tomat, lök och broccoli. Blanda cremefraiche och mozzarellaost. Vispa i ägg och tillsätt salt, peppar och hackade oliver. Häll cremen över grönsakerna och ugnsbaka dem i ugnen på 180 grader i 30 minuter	Det du behöver: Squash 1 Aubergine 4 Tomater 2 Lök 1 Broccoli 125 g Mozarella 2 Ägg 2 dl Creme fraiche Salt Peppar 100 g hackad Oliver Hackad Persilja

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print