Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Nöt och vitlöksrostad julkål

Nöt och vitlöksrostad julkål

Så här gör du:

Skala och hacka vitlöken fint och nötterna grovt utan att skala dem. Värm en stekpanna och rosta nötterna med vitlök hastigt i en torr panna, lägg åt sidan. Koka brysselkålen nästan klar i lättsaltat vatten, slå av vattnet och skär brysselkålen i två delar. Skär savojkålen i grova strimlor. Värm en skvätt olivolja i en panna och bryn brysselkålshalvorna hastigt, tillsätt timjan och savojkål. Slå på lite mer olja om det behövs, smaka av med salt och peppar stek tills savojkålen nästan mjuknat. Lägg upp på ett fat och strö över rostade nötter och vitlök, toppa eventuellt med kokt haricots verts. En rödkålsvariation smakar också gott, uteslut då brysselkål och gör som ovan

Det du behöver:

1 handfull Hasselnötter
1-2 Vitlöksklyftor
1 Savoykål
500 g Brysselkål
1 tsk Timjan
Salt
Olivolja
Svartpeppar


 


print