Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Oxbringa med rotfrukter, nejlikor och citron

Så här gör du: Här kan man öka mängden kött om man vill ha till flera dagar, eller tvärtom om man mest vill äta grönsaker. Den här rätten kräver lite planering, inte mycket jobb men lång tillagningstid. Koka köttet dagen innan servering. Lägg köttet i kallt vatten. Koka upp och ta bort skummet på ytan. Tillsätt purjolök i skivor, nejlikor, salt och peppar. Låt köttet koka ca 2 timmar, känn av köttet med en kniv precis som man känner av potatis. Blir det ont om vätska så häll bara på mer. Låt det dra kallt i lagen. Nästa dag när ni ska äta: Skär rotfrukterna i lika stora bitar och låt dem koka med köttet tills dom är klara. Smaksätt med rivet citronskal, smör, basilika, salt och peppar. Servera köttet i skivor tillsammans med rotsakerna. Smaklig måltid!	Det du behöver: 1 kg Oxbringa 1 Purjolök 10 Potatis 10 Morötter 2 Palsternackor 1 bit Kålrot 10 Nejlikor 1 Citron 50 g Smör Basilika Havsalt Peppar

	Tillagning: 130 Antal personer: 4
	print