Årstiderna - ekologiska råvaror direkt till dörren

Pizza med ruccola och parmaskinka

Pizza med ruccola och parmaskinka

Så här gör du:

Lös upp jästen i vattnet, blanda i salt, olja och vetemjöl, lite i taget, och knåda igenom degen. Låt den jäsa 1 timme. Sätt ugnen på 225°. Kavla ut degen till en lagom stor pizza. Lägg den på bakplåtspapper på en plåt. Bred på ett lager tomatsås, täck med skivad mozarellaost och grädda den mitt i ugnen tills den är guldgul och genomgräddad. Ta ut pizzan, lägg på skivad skinka och strö över ruccolasallad.

Det du behöver:

1 ask Ruccolasallad
100 g Parmaskinka
100 g Serranoskinka
10 g Jäst
½ dl Olivolja
3 ½ dl Ljummet vatten
3-9 dl Vetemjöl
1-2 Mozarellaostar
1 portion Tomatsås


 
Tillagning: 80
Antal personer: 4
print 

Logga in på ditt konto

Jag har glömt mitt lösenord
Ny kund? Registrera dig här
Kom ihåg mig nästa gång

En låda kommer
lastad...

Enkelt, smart
och gott - direkt
till din dörr.
Ekologisk frukt
och grönt som
passar alla, stora
som små.

Beställ din första låda här»