Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Rå tomat och paprikasalsa

Rå tomat och paprikasalsa

Så här gör du:

Pricka paprikan med en gaffel eller liten kniv och ugnsbaka den på 180 grader i ca 20 minuter. De skall bli mörka och skrumpna ihop något. Ta bort skalet. Dela den och ta bort kärnhuset. Skär paprikan på längden i ganska grova bitar. Skär tomaterna i tärningar på 1x1 cm. Finhacka löken, vitlöken samt chilin och blanda med tomaten.. Smaka till med olja, citronsaft och salt och peppar. Det skall smaka, surt, söt och starkt. Blanda i paprikan och ev finhackade färska örtkryddor. Denna salsa passar bra med panerad aubergine

Det du behöver:

3 Tomater
1 Paprika
1 Lök
2 Vitlöksklyftor
Chili
Olivolja
Citronsaft
Färska kryddörter efter behag: t.ex. rosmarin, mejram el. bredbladigt persilja
Salt
Peppar


 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print