Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Risotto med grön sparris

Så här gör du: Häll lite olivolja i en kastrull, tillsätt ris och hackad schalottenlök, rör om ett par minuter och häll ner vin och hälften av buljongen. Lägg lock på kastrullen och låt det småkoka vid svag värme. Var uppmärksam på att all vätskan inte kokar ut och tillsätt mer vid behov. När riset är nästan klart tillsätts den gröna sparrisen i mindre bitar. Blanda tillsist med riven parmesan och smaka av med citronsaft, havssalt, friskmald svartpeppar och evt. en liten klick smör	Det du behöver: 4 msk Olivolja 200 g Risottoris 1 bunt Gröna sparris 1 Schalottenlök ½ dl Vittvin ½-1 l Höns- eller grönsaksbuljong 50 g Parmesan 1 msk Citronsaft

	Tillagning: 25 Antal personer: 4
	print