Salsa sallad med morot och tomat
Recept
Ingredienser
-
socker
-
100 g salladslök
-
1/4 bunt persilja
-
salt
-
olivolja
-
2 mini-gurka
-
vinäger
-
1 bunt morötter
-
1 ask special tomater
Gör så här:
VegetariskaLådan - Vecka 2611
Skrubba morötterna och skär i skivor. Tärna tomaterna och gurkan. Hacka lök och persilja.
Vänd grönsaker och persilja med olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och lite socker.
Använd salsa salladen med det samma eller förvara i kylskåp till användning.
