Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Stekt/Grillad långa med tomatbuljong

Så här gör du: Skär fisken fri från ben om de finns kvar: Skär dem sedan i mindre, lika stora bitar. Sätt därefter fiskbitarna på 4 spett och smaksätt med salt, peppar och lite olja. Grilla eller stek fisken i ca 2 minuter på varje sida. De ska inte bli helt färdiga. Buljong: Hacka löken och stek i lite smör, klyfta därefter tomaterna och stek dem tillsammans med löken. Hacka chilin och vitlöken och lägg i även det. Tillsätt salt, peppar och vatten och koka i cirka 5 minuter. Mixa alltsammans med smör, citronsaft och eventuellt mer salt och peppar om det behövs. Servera i koppar med fiskspetten i, då blir fisken färdig tillredd och håller sig samtidigt varm!	Det du behöver: 400 g Långafilé 1-2 msk Olja 4 Grillspett 4-6 Tomater 2 Lök 5 Vitlöksklyftor 1 Chilifrukter 1 liter Vatten 25 g Smör ½ Citron Salt Peppar

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print