Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Svampsoppa

Svampsoppa

Så här gör du:

Hacka svampen och löken grovt. Potatisen skalas och skärs i tunna skivor. Värm upp olja i en gryta och lägg i svampen och löken. Krydda med salt och peppar. Sautera i 10-15 minuter och tillsätt sedan vattnet och potatisen. Koka upp och låt koka ca 15 minuter. Häll i soppan i en mixer och låt grönsakerna hackas grovt. Lägg tillbaka i grytan, koka upp igen och smaka av. Servera soppan med avrunnen yoghurt och några skivor bröd.

Det du behöver:

1 ask Svamp
1 Lök
0 Salt
Peppar
100 g Potatis
Olivolja
4-5 dl Vatten
2 msk avrunnen Yoghurt


 
Tillagning: 40
Antal personer: 2
print