Kom ihåg mig Glömt lösenord?

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»

Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.

Skriv in upp till 3 ingredienser

Ingrediens 1:

Ingrediens 2:

Ingrediens 3:

Svartrot med svamp och krasse

Så här gör du: Skär bacon i tärningar och stek i sitt eget fett, hacka löken och låt steka med. Plocka sönder svampen i bitar med fingrarna och låt steka med en kort stund. Riv skalet från apelsinen och pressa ut saften, både skal och saft skall med i svampblandningen. Salta och peppra. Koka upp saltat vatten på spisen. Under tiden skalas svartrötterna under kallt vatten. Det går också bra att bara tvätta och skurbba svartrötterna och skära av ändarna -då får svartroten behålla sin vackra färg och ni får all näring kvar i roten. Koka cirka 5 minuter, slå av vattnet och smaksätt rötterna med lite olja, salt och peppar. Servera med svampblandningen, som precis innan servering blandas med krassen.	Det du behöver: 8-12 Svartrötter 1 Lök 500 g Svamp 50 g Bacon 1 Apelsin Salt Peppar

	Tillagning: 30 Antal personer: 4
	print