Logga in på ditt konto

Kom ihåg mig Glömt lösenord?

En låda kommer lastad...

Enkelt, smart och gott - direkt till din dörr. Ekologisk frukt och grönt som passar alla, stora som små.

Beställ din första låda här»


Sök efter ett recept
Sök efter ett recept eller använd ”töm kylskåpet” för att hitta recept som innehåller dina utvalda ingredienser.


søg efter ingredienserSkriv in upp till 3 ingredienser
Ingrediens 1:
Ingrediens 2:
Ingrediens 3:

Vit sparris med mandlar och citron

Vit sparris med mandlar och citron

Så här gör du:

Knäck av den yttersta tjocka delen av sparrisen och skala den mot roten. Medans du skalar låter du sparrisen ligga på skärbrädan så att den inte går sönder. Rosta mandlarna i en torr panna tills de är gyllene. Skär sedan sparrisen i stora bitar. Häll sedan de gyllene mandlarna i en skål. Ånga sparrisen i ½ dl vatten med olja, citron och salt och peppar under lock i ca 3 minuter. Hacka löken och tillsätt till sparrisen. Tillsätt hackad dill när vattnet har kokat bort. Droppa över citronsaft och servera med gott bröd

Det du behöver:

1 bunt Vita sparris
1 msk Olivolja
30 g Mandlar
1 Lök
½ bunt Dill
1 Citron


 
Tillagning: 30
Antal personer: 4
print