Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Läs mer här!

Smaklådan Vinäger

Tre olika sorters ekologisk vinäger

159 kr
Beskrivning
Smaklådan Vinäger

Om varan

Innehåller 3 flaskor med olika sorters ekologisk vinäger från Côteaux Nantais. Smaklådan vinäger innehåller en flaska äppelcidervinäger (500 ml), en flaska äppelcidervinäger med hallon (250 ml) samt en flaska äppelbalsamvinäger (250 ml).

Med Smaklådan Vinäger får du prova tre olika smaker från Côteaux Nantais ekologiska  vinägerproduktion. Vinägern tillverkas av handplockade äpplen och lagras på ekfat.

Smaklådan vinäger innehåller:

  • Äppelcidervinäger: Fruktig och avrundad äppelsidervinäger på utvalda äpplen från Côteaux Nantais biodynamiska fruktodling.
  • Äppelcidervinäger med hallon: En vinäger med massor av frukt och smak, skapad av utvalda äpplen och kallpressade hallon från odlingarna.
  • Äppelbalsamvinäger: Framställd av en reduktion på äppeljuice, blandad och lagrad med äppelcidervinäger. Den koncentrerade reduktionen ger vinägern en ren fruktsötma och en fyllig konsistens.

Vinägern kan innehålla naturligt förekommande sulfiter.

Användning

Äppelcidervinägern är en bra allt-i-allo-vinäger att använda i all typ av matlagning. Använd den i dressingar, eller i relish, chutney och såser. Äppelcidervinäger med hallon kan med fördel användas i rätter där frukten och syran gärna får framträda i maträtten.

Den fylliga balsamvinägern passar utmärkt att ringla över tomatsallad, en skål med gröna salladsblad eller grillade grönsaker och fisk. Den kan även användas till dressingar, marinader eller såser, eller blandas med olivolja avnjutas med ett gott bröd.

Om Côteaux Nantais

I vackra västra Frankrike ligger Côteaux Nantais odlingar. Côteaux Nantais har över 40 års erfarenhet av ekologisk fruktodling och odlingen är även biodynamisk sedan 10 år tillbaka.

Côteaux Nantais ekologiska juicer och vinäger produceras med en blandning av gamla stolta traditioner och ny teknologi för att skapa det allra bästa resultatet.

Förvaring 

Vinäger ska förvaras mörk och torrt.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan