Om varan

Innehåller blandade ekologiska och biodynamiska grönsaker från Ask och Amy på Kiselgården i Danmark (minst 4 kg).

Hos Kiselgården på västra Själland i Danmark kan man verkligen känna kärleken till grödorna. Amy och Ask tar hand om växterna med kärlek och omsorg och både skördar och packar leveranserna till gårdens trofasta kunder.

Lådan innehåller:
8-10 olika grönsaker, 4-8 kg grönsaker (vikten varierar beroende på säsong - vintergrönsaker är tyngre än sommargrönsaker).

Användningsområde

Kiselgårdslådan passar dig som vill följa den nordiska säsongen. På sommaren hittar du grönsaker som sallat och färska kryddor. På vintern är det mer rotfrukter och kål. Låt innehållet inspirera dig i köket! Varje vecka väljer Kiselgården ut de allra bästa grönsakerna odlingarna har att erbjuda just nu och därför kan vi inte säga i förskott vad lådan kommer att innehålla.

Det är inte bara Årstiderna som älskar grönsakerna från Kiselgården. Amy och Ask levererar nämligen även grönsaker till erkända restauranger som Noma, AOC och Geranium. För att följa arbetet och säsongerna på gården, kika gärna på Kiselgårdens Instagram, @kiselgaarden.

Förvaring

Här hittar du en guide för hur du bäst förvarar några av de vanligaste grönsakerna och rotsakerna.

OBS: Denna låda packas utifrån veckans skörd, kvalitet och tillgång. Enstaka varor kan därför bytas ut mot likvärdiga varor, om något inte skulle leva upp till våra förväntningar vid packning.