Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Gråärt

400 g

Torkad gråärt till grytor, hummus m.m.

45 kr
Medlemspris 40,50 kr
Beskrivning

Beskrivning

Gråärt

Om varan

Torkad ekologisk gråärt, 400 g.

Gråärt är släkt med den mer bekanta gröna ärtan som vi plockar och äter direkt från växten när det är säsong. Gråärt används däremot torkad, ungefär som med bönor och kikärter.

De är mörka till färgen och ärtskidan är ofta lila. Gråärt är baskost som har odlats i årtusende då de håller länge och därför kan lagras över vintern.

Användning

Gråärt behöver inte blötläggas utan kan helt enkelt kokas mjuka i lättsaltat vatten i 35-40 minuter. Om ärtorna blötläggs över natten kan tillagningstiden minskas med 10 minuter.

Rosta ärtorna i en panna tills de är knapriga och har fått färg. Använd dem i curryrätter och grytor eller för att göra en annorlunda och smakrik hummus.

Förvaring

Förvara gråärt mörk och torrt.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-