Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Gröna satsumas

Nyhet
500 g

Saftiga, oemotståndliga biodynamiska satsumas från Sicilien 

35 kr
Medlemspris 31,50 kr
Beskrivning

Beskrivning

Gröna satsumas

Om varan

500 g, ca 4 st, biodynamiska gröna satsumas från Sicilien. 

Säsongens första europeiska citrusfrukt är vackra gröna satsumas som odlas av vän Paolo på Sicilien.

Trots satsumans gröna skal är den helt perfekt mogen, när den skiftar färg till en gulare ton är den övermogen. Under det gröna skalet gömmer sig ett gyllene orange fruktkött med en oemotståndlig smak och saftighet. 

Säsongen är kort, så passa på att njuta av dem medan de är här!

Användningsområde

Satsumas är inte så söta som clementinerna vi äter i december, men det är en härlig start av citrussäsongen. Satsuma har en lätt syrlig smak som kan liknas med yuzu och bergamott. 

Njut av satsuma som den är eller filéea och använd i en broccolisallad med rostade sesamfrön. Satsumaskalet kan användas i dressingar, desserter eller kakor och saften kan användas i matlagning istället för citronsaft.

Förvaring

Satsuma förvaras bäst framme i köket. Undvik direkt solljus. Satsuma kan ändra färg om de ligger framme i köket en längre tid, det gör inget för smaken men den är som bäst när den är helt grön.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-