Om varan

Lökpåsen innehåller minst 1,9 kg ekologisk lök. 

Med Lökpåsen får du 3-4 olika sorters ekologisk lök. Sorterna varierar från vecka till vecka. 

Användning

Lök är en av de viktigaste basingredienserna i köket och kärnan i den mesta matlagningen. Tydlig och skarp som rå, mjuk och söt som tillagad. Varje lök har sitt användningsområde – färsk rödlök i ringar till fredagstacosen, finhackad schalottenlök i risotton, gul lök i en fyllig löksoppa, för att bara nämna några exempel.

Förvaring

Lök ska förvaras knastertorrt och gärna svalt. Förvara aldrig lök i en plastpåse och absolut inte i ett fuktigt kylskåp. Färsk lök kan dock läggas i kylskåpet för att den inte ska torka ut. Har du tillgång till en sval så passar vitlöken utmärkt där, annars kan du gärna förvara den i en burk på köksbänken.