Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Rotselleri

Nyhet
700-1300 g

Rotselleri odlad i Holland, fyllig och söt smak  

38 kr
Medlemspris 34,20 kr
Beskrivning
Rotselleri

Om varan

Ekologisk rotselleri från Holland, 1 st (600-900 g).

Rå rotselleri smakar ganska likt bladselleri, men när den tillagas blir maken istället fyllig, mild och söt. Rotselleri behöver bara tillagas kort tid, för att bli mjuk och god. 

En rotselleri ska skalas innan den tillagas. En stor rotselleri innehåller mer vatten än en liten, och de små smakar lite mer än de stora.

Användning

Rotselleri är en klassisk rotfrukt att använda i soppor och gryträtter men den kan också saltbakas i ugnen tills den blir alldeles mjuk och otroligt god. Om du vill äta den rå, prova att skära rotsellerin i tunna skivor på ett mandolinjärn och råmarinera den.

Förvaring

Förvara rotselleri kallt och mörkt, då klarar den sig i flera månader - men den smakar bäst när den är färsk.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
-