Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Mikrogröntlådan

4 förpackningar á 100 g

Dekorativa groddar och skott

79 kr
Medlemspris 71,10 kr
Beskrivning
Mikrogröntlådan

Om varan

Mikrogröntlådan innehåller 4 förpackningar (totalt 400 g) med ekologiskt mikrogrönt från Holland.

Mikrogrönt är groddar och skott från örter och grönsaker. Skotten är i sitt tidiga stadie och har intensiv  färg, smak och aroma.

De fina bladen odlas likt den klassiska krassen man kan odla hemma i fönsterkarmen. Växthuset som groddarna och skotten odlas i värms under de kallare månaderna upp av återvunnen solvärme från ett underjordiskt värmelagringssystem. 

Mikrogröntlådan innehåller:

Rucola cress: Denna mikroruccola har pepprig smak, men även en tydlig smak av nötter. 
Broccoli cress: Mild och välbalanserad smak, med  lätt smak av gräs och rå broccoli.
Mustard cress: En kryddig typ av mikrogrönt, med en pepprig smak. Kan liknas vid wasabi och pepparrot fast i bladform.
Purpur cress:Gröna blad med fina lila stjälkar. Ett mikrogrönt med fräsch och mild smak, med en touch av rå spetskål.

Förpackningarna är gjorda av återvinningsbart papp. 

Användningsområde

Med mikrogrönt kan du förvandla vardagsmat till gourmetmat! Utnyttja att du har att göra med levande plantor och skörda bladen precis när du ska använda dem.

Rucola cress är perfekt att addera till en tomatsallad med rostade kärnor, citronskal och riven parmesan, eller som en fräsch touch på en krämig pastarätt.

Broccoli- och mustard cress fungerar lika bra till frukostmackan med ost och gurka som till potatissalladen med kapris och dijonsenap.

Purpur cress är våra kockars favorit eftersom smaken liknar vattenkrasse men ger ett extra lyft med med sin vackra lila färg. Använd krassen tillsammans med mango, avokado, lättsaltad gurka och spetskål i rispapper som en sommarrulle. Doppa sommarrullen i en smakrik dip av tamari, rostade sesamfrön, chili och limesaft. 

Förvaring

Mikrogröntlådan förvaras med fördel i kylskåp där de håller i minst en vecka. Du kan också förvara krassen i fönsterkarmen där groddarna kan växa vidare.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
-