Sök
Meny
Fav
Favoriter
Trocadero-sallat

Trocadero-sallat

1 st. | Spröd och saftig huvudsallat
32 kr
Medlemspris 28,80 kr

Om varan

Ekologisk Trodacero-sallat, 1 st.

Trocadero-sallatshuvud är en gammal sort från medelhavsområdet. Den har stora fylliga blad och är mild och saftig. 

Användning

Ett sallatshuvud bör ha sin dressing. Och här gäller en gyllene regel: håll gärna igen med oljan - en sallat ska inte bada i dressing, och var istället generös med det syrliga. 

En enkel men krämig dressing görs enkelt på grädde med lite socker och färsk citronsaft, smaka av med salt och peppar. När grädden rörs med citron tjocknar den och blir ännu krämigare. Dressingen får gärna smaka både salt, surt och sött, så smaka av ordentligt.

Förvaring

Förvaras i kylskåp, vid högst 5 °C.

Det bästa du kan göra är att förbereda sallaten så fort du får den, dvs. ta av bladen, skölj dem ordentligt och låt de ligga i vatten för att slutligen låta dem droppa av (ev. med hjälp av en salladsslunga). Förvara bladen i en lufftät behållare i kylskåpets grönsakslåda. 

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-