Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

MAC kockkniv

21 cm

Allsidig och robust kockkniv, japanskt hantverk från MAC

749 kr
Medlemspris 674,10 kr
Beskrivning

Beskrivning

MAC kockkniv

Om varan

Allsidig och robust kockkniv, japanskt hantverk från MACs Chef-serie.

Det är normalt sett två saker som är avgörande när man bedömer hur bra en kniv känns att skära med. Det ena är givetvis hur vass den är, och den andra är knivbladets tjocklek.

En bra kvalitetskniv har en hårdhet på 55 till 65 HRC.

Japanska knivar som MAC är generellt tyngre än tyska, och det gör att de lättare kan skära igenom hårdare material, det vill säga skär du enkelt genom rotfrukter och tyngre grönsaker med denna kniv.

  • Längd: 21 cm
  • Hårdhet: 59 HRC

Användning

En allround-kniv som i princip kan användas till allt möjligt: den hackar, snittar och filéear som en dröm och kan användas till att skära grönsaker, kött och fisk./p>

Om leverantören

Knivarna från MAC tillverkas i staden Sakai i Japan. MAC härstammar från en lång tradition av gediget hantverk som började med smidning av gamla samurajsvärd.

Varje kniv blir fortfarande slipad för hand och kvalitetskontrollerad. MAC-knivarna är rostfria och har ett högt kolinnehåll som bidrar till knivarna förblir vassa.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-