Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Granatäpple - Mollar de Elche

1 st

Biodynamiskt odlad frukt, sprängfull av saftiga röda kärnor

22 kr
Medlemspris 19,80 kr
Beskrivning

Beskrivning

Granatäpple - Mollar de Elche

Om varan

Biodynamiskt Mollar de Elche-granatäpple, 1 st.

Under granatäpplets tjocka, oätliga skal gömmer sig små rubinröda pärlor som är fruktens kärnor.

Granatäpple är i säsong från hösten och på vintern. Just denna sort har inte den klassiskt rubinröda färgen man kanske förknippar med granatäpple men är i gengäld desto sötare i smaken, än den lite mer fotogeniska 'Wonderful'.

Varför Jordens Bästa?

Vi köper våra granatäpplen från Antonio Alvarez, från hans farm i Alicante.
Antonio brinner för sina frukter, och sköter vördnadsfullt om dem.
Bland annat sätter han en papperspåse om varje frukt, så de skyddas mot överhettning i solen.
Omsorg för råvarorna och planeten. Vi använder aldrig flygfrakt, detta för att minimera CO2-utsläpp från transporterna.

Användning

Rulla granatäpplet mellan köksbänken och din handflata, och pressa ner frukten lite lätt mot bänken - då är det lättare att sedan avlägsna kärnorna. Det är enklast att skära i skalet med en kniv för att sedan avlägsna kärnorna. Om du vill undvika att den röda saften från kärnorna kommer på kläderna kan du fylla en stor skål med vatten och kärna ur granatäpplet under vatten då flyter också skalet upp och blir lätt att avlägsna.

Granatäpplets kärnor smakar både sött och syrligt, och de är riktig saftiga. Använd granatäpple i sallader, desserter och frukostyoghurten eller använd saften till sorbet eller juice.

Förvaring

Granatäpplen kan förvaras i en skål på köksbänken, men ska de hålla extra länge bör de ligga i kylen. Granatäpplen håller ett par veckor i kylskåp.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-