Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Höost

200 g

Mild och nötig långlagrad ost med fina saltkristaller

75 kr
Medlemspris 67,50 kr
Beskrivning
Höost

Om varan

Ekologisk Höost från Naturmælk, 200 g.

En fast och långtidslagrad ost gjord på mjölk från kor som primärt äter hö och gräs. Osten har en pikant, nötig smak och fina knapriga kristaller.

Höost tillverkas av hömjölk från kor som i första hand äter torkat gräs hela vintern. Osten kan smaka lite olika beroende på vilken gård mjölken som används i osten kommer ifrån.

Om leverantören

Naturmælk är ett litet, men ambitiöst, mejeri som ägs av bönderna som levererar mjölk till mejeriet. Bönderna arbetar tillsammans mot en högre grad av självförsörjning på egna gårdar. De är certifierade av Djurens Beskyttelse (Danmarks motsvarighet till Djurens Rätt), flera av gårdarna odlar efter biodynamiska principer och korna får varierat foder. Betesmarkerna sås med 7 olika örter, vilket är bra för mångfalden i jorden, men också för korna och mjölken. Allt arbete görs med en genuin vilja att bedriva ännu bättre jordbruk, än det ekologiska jordbruk som vi känner till idag.

Förvaring

Förvara Höosten i kylskåp.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-