Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Himmelbjergost

150 g

En lagrad och fast ost tillverkad av mjölk från gräsbetande kor

84 kr
Medlemspris 75,60 kr
Beskrivning
Himmelbjergost

Om varan

Ekologisk Himmelbjergost från Grand Fromage, 150 g.

En lagrad och fast ost med en bra balans av sötma, umami och syra. Osten tillverkas av mjölk som kommer från gräsbetande kor som har fått beta vid foten av Himmelbjerget, en kulle mellan Ry och Silkeborg i Danmark.

Osten har lagrats i 12-16 månader

Om leverantören

Grand Fromage är kompromisslös när det gäller kvalitet, hantverk och riktigt bra råvaror. De levererar sina ostar till 600 ansedda restauranger och kök i Danmark.

Familjeföretaget drivs av Jens-Einer Lindberg, som är utbildad mejeritekniker och Thomas Lindberg som bland annat har jobbat som kock på Michelin-restaurangen Relaise de la Poste i Frankrike.

Användning

Prova att riva himmelbjergosten över lasagne, varm potatis eller sallader.

Osten passar perfekt på ostbrickan och kan serveras på bröd eller kex tillsammans med valfria tillbehör. Servera osten när den är rumstempererad, då framhävs Himmelbjergsostens fantastiska smaknyanser.

Förvaring

Förvara osten i kylskåp. Observera att hållbarheten som är angiven är vägledande. Hållbarheten gäller för antal dagar från det datumet som du mottar varan.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-