Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Middag

Bibimbap med tempeh och kimchi

Sätt koreansk mat på menyn med denna kryddiga och goda vardagsrätt full av färg och textur.

Vi har samlat allt du behöver för att tillaga en läcker bibimbap toppad med stekt ägg, koreansk BBQ-kryddad tempeh gjord på danska ärtor och lupinbönor samt kimchi från vår Gröna verkstad.

Om du ersätter äggen med till exempel stekt svamp kan rätten även snabbt göras vegansk.

”Bibim” betyder blandat och ”bap” betyder ris. Denna rätt går att kombinera på många olika sätt och är ett perfekt sätt för att få användning för sina grönsaksrester. Rätten fungerar bra att servera till hela familjen eftersom varje person själv kan välja den topping de tycker om.

Inköpslista och recept till 4 personer

12 varor 449 kr / Medlemspris 404,10 kr

Kimchi

Årstidernas kimchi - saftig och syrlig

475 g
st á 79 kr
79 kr Medlemspris 71,10 kr

Tamari

Japanernas svar på sojasås - glutenfri och inte lika salt

150 ml
st á 69 kr
69 kr Medlemspris 62,10 kr

Basmatiris fullkorn

Gott och mättande ris

400 g
st á 32 kr
32 kr Medlemspris 28,80 kr

Piplök

Hög och smal biodynamisk salladslök från Italien

200 g
st á 22 kr
22 kr Medlemspris 19,80 kr

Kryddmix - Gomashio

Årstidernas sesamsalt med inspiration från Japan

10 g
st á 15 kr
15 kr Medlemspris 13,50 kr

Koriander

Färsk koriander till topping, marinader och smaksättning

20 g
st á 12 kr
12 kr Medlemspris 10,80 kr

Gurka

Spansk gurka utan plast

1 st
st á 19 kr
19 kr Medlemspris 17,10 kr

Spetskål

Mild och god - Ät den rå, ångad, stekt eller blancherad

1 st, minst 500 g
st á 27 kr
27 kr Medlemspris 24,30 kr

Rädisor i knippe

Ett knippe spröda rädisor från Danmark

Minst 150 g
st á 22 kr
22 kr Medlemspris 19,80 kr

Tempeh - Koreansk BBQ

Växtbaserat protein marinerat i koreansk-inspirerad BBQ-marinad

200 g
st á 59 kr
118 kr Medlemspris 106,20 kr

Ägg

Ägg från höns på Sanda Hönseri i Österhaninge 

6 st
st á 34 kr
34 kr Medlemspris 30,60 kr
12 varor 449 kr / Medlemspris 404,10 kr

Annan topping till din bibimbap

Idélådan
-