Om varan

Ekologisk brun miso från Clearspring, 300 g.

Opastöriserad miso, också kallad ‘genmai miso’, gjord på fullkornsris. Misopastan görs på fermenterade sojabönor och fullkornsris som lagras i cederträt-fat i 18 månader.

Användning

Miso har en god umamismak och brun miso är särskilt god i soppa. Du kan också blanda upp den med lite färska kryddor och använda den som dipp till grönsaker. Eller bred den på bröd som spread. Smaka dig fram!

Om leverantören

Clearspring är en familjeägd verksamhet, som i över 25 år har specialiserat sig på autentiska, japanska specialiteter och ekologiska gourmetmatvaror. Deras värdegrund handlar om att alla ska kunna leva ett hälsosamt liv, med ekologiska livsmedel av hög kvalitet.

Alla Clearsprings produkter har en välavvägd unik smak, är baserad på autentiska recept och tillverkade med traditionella metoder. Produkterna innehåller inga konstgjorda tillsatser.

Förvaring

Förvara miso torrt och svalt, öppnad förpackning bör förvaras i kylskåp.