Pink kraut
Årstidernas fermenterade surkål med äpple och fänkål

Om varan
Ekologisk pink kraut, 475 g.
Årstidernas version av klassisk surkål på röd- och vitkål med äpple och fänkål. Fermenterad i 2-3 veckor under uppsyn av våra kockar. Under fermenteringsprocessen bildas goda mjölksyrebakterier som ger krauten sin syrliga smak och fina rosa färg.
När vår surkål är klar, packas den i glasburkar och förvaras kylt.
Användning
Servera pink kraut som tillbehör till grillat, fisk eller grönsaker. Surkålen är också god på en avokadomacka, över stekta ägg eller i en burgare. Den kan också användas som topping på grytor, ris- och nudelrätter.
Den Gröna Verkstaden
Den Gröna Verkstaden är Årstidernas grönsaks- och fermenteringslaboratorium som är beläget på vårt packeri på Barritskov, vid fjorden Vejle i Danmark.
Här skalar, hackar och fermenterar vi varje dag finhackat grönt, toppings, slawmix och smaksättare till våra matkassar - som du nu också kan köpa separat i Jordens Bästa!
Recepten är utvecklade och finjusterade av våra kockar för att du lätt och enkelt ska kunna ge dina vardagsmåltider ett riktigt lyft!
Förvaring
Förvara pink kraut i kylskåp.
Innehåll
Hittade du inte vad du söker?
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","product_data":[{"pimId":3082,"id":"520018-STK"},{"pimId":3088,"id":"511126-STK"},{"pimId":3089,"id":"520014-STK"},{"pimId":3821,"id":"442527-STK"},{"pimId":3820,"id":"442526-STK"},{"pimId":3531,"id":"442439-STK"},{"id":"421753-STK","pimId":3689},{"id":"511353-STK","pimId":3081},{"id":"534500-STK","pimId":3105},{"pimId":3067,"id":"553046-STK"}],"result":["520018-STK","511126-STK","520014-STK","442527-STK","442526-STK","442439-STK","421753-STK","511353-STK","534500-STK","553046-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/substituting?key=&limit=10&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API / Product / Extra&visitor=d55f7158a2c449f78b584f47f648609d&products[]=442440-STK
Populärt just nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":107,"facets":null,"product_data":[{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4023,"id":"235002-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"},{"pimId":4355,"id":"115984-STK"},{"pimId":4573,"id":"211205-STK"},{"pimId":4048,"id":"231003-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":4354,"id":"115983-STK"},{"pimId":3433,"id":"275005-STK"}],"result":["211012-STK","235002-STK","374001-STK","234003-STK","115984-STK","211205-STK","231003-STK","511742-STK","115983-STK","275005-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&email=&attributes=id,pimId&visitor=d55f7158a2c449f78b584f47f648609d&products[]=