Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Recept

Pakoras

Pakora är en kryddig och spröd indisk grönsakssnacks. Den serveras rykande varm på restauranger och gator runtom i hela Indien.

Pakoras kan göras på massor av olika grönsaker. Här finner du ingredienser till vår version av de spröda snacksen - men du kan självfallet använda andra grönsaker som är i säsong, eller de du själv gillar allra mest. 

Innan du steker dina pakoras, kan du välja att skära grönsakerna i fina strimlor och blanda samman dem lite, eller skära dem i större skivor och doppa dem i degen var för sig innan du lägger i dem i oljan. 

Krispiga pakoras kan doppas i en dipp som t.ex. myntaraita eller mangochutney eller toppas med chili, om du gillar det lite extra spicy. Se våra förslag på dippar och toppings längst ner på sidan.

Inköpslista och recept till snacks för 4 personer.

Kock bakom:
Morten Schou
7 varor 242 kr / Medlemspris 217,80 kr

Aubergine

Perfekt ugnsbakad och i gryträtter

1 st
st á 22 kr
22 kr Medlemspris 19,80 kr

Bakpotatis

Stora potatisar perfekta att ugnsbaka och mosa

5 st
st á 40 kr
40 kr Medlemspris 36 kr

Gul lök

Köket viktigaste basingrediens

1 kg
st á 24 kr
24 kr Medlemspris 21,60 kr

Kikärtsmjöl

Finmalet kikärtsmjöl från Biogan - till bröd, pannkakor falafel och mycket mer

1 kg
st á 95 kr
95 kr Medlemspris 85,50 kr

Spiskummin - krossad

Årstidernas krossade spiskummin, känd från matkassarna.

5 g
st á 12 kr
12 kr Medlemspris 10,80 kr

Blomkål

Blomkål odlad i Danmark – mild och god

1 st
st á 37 kr
37 kr Medlemspris 33,30 kr

Kryddmix - Bali

Årstidernas kryddmix med inspiration från Indonesien

5 g
st á 12 kr
12 kr Medlemspris 10,80 kr
7 varor 242 kr / Medlemspris 217,80 kr

Dip och topping till dina pakoras

Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-