Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Recept

Vit sparris med brynt smör

Vit sparris är en sann delikatess och ett säkert tecken om att våren är här. De vackra vita stängerna kräver inte så mycket förberedelser och därför har vår kock Daniel satt ihop ett enkelt recept på ångad sparris med smörsås, smaksatt med hackade hasselnötter, citron och färsk dragon.

Receptet är flexibelt så att du kan anpassa det till vad du redan har i köket. Om det redan finns mandel eller andra nötter i skafferiet eller smör i kylen kan du enkelt ta bort ingredienserna ur korgen, och om dragon inte faller dig i smaken kan du ersätta den med en annan ört.

Vit sparris med brynt smör och örter är en underbar rätt att servera som förrätt, på påskbordet eller som en lätt lunch med en bit bröd vid sidan av som du kan använda för att suga upp det sista av nötsmörsåsen.

Inköpsförslag och recept för 4 personer.

Kock bakom:
Daniel Duffau
5 varor 391 kr / Medlemspris 351,90 kr

Smör

Saltat smör från Naturmælk

200 g
st á 42 kr
42 kr Medlemspris 37,80 kr

Luis Vita Sparrislåda

Stor och vacker vit sparris från Luis i norra Spanien

1 kg
st á 239 kr
239 kr Medlemspris 215,10 kr

Dragon - i kruka

Den franska smaken av bearnaise

1 st
st á 35 kr
35 kr Medlemspris 31,50 kr

Hasselnötter

Milda och goda hasselnötter

150 g
st á 59 kr
59 kr Medlemspris 53,10 kr

Citroner

Syrliga och smakrika citroner

2 st
st á 16 kr
16 kr Medlemspris 14,40 kr
5 varor 391 kr / Medlemspris 351,90 kr

Fick du med allt?

Idélådan
-