Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Borlottibönor

400 g

Ekologiska borlottibönor

35 kr
Medlemspris 31,50 kr
Beskrivning
Borlottibönor

Om varan

Ekologiska torkade borlottibönor (400 g)

Borlottibönor är med sin ljusbruna färg och färgsprakande rödlila mönster en riktig favorit i det norditalienska köket. Borlottibönan kommer verkligen till sin rätt i minestrone, cassoulet eller andra fylliga gryträtter och soppor.

Användning

Torkade borlottibönor måste blötläggas och kokas innan användning. Blötlägg de ekologiska borlottibönorna i 10-12 timmar innan användning. Koka sedan borlottibönorna i lättsaltat vatten i ca 30-45 minuter, tills de är helt mjuka. OBS! Torkade bönor innehåller (naturligt) lektiner, som kan ge kraftiga magsmärtor. Lektinerna försvinner vid kokning, därför är det viktigt att bönorna kokas ordentligt innan användning. Ekologiska borlottibönor är goda i gryträtter men passar även bra i varma sallader och pastarätter.

Förvaring

Borlottibönor ska förvaras mörkt och torrt.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-