Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Quinoa vit

Nyhet
400 g

Vit quinoa från Nordic Quinoa, odlad i Danmark

49 kr
Medlemspris 44,10 kr
Beskrivning
Quinoa vit

Om varan

Ekologisk vit quinoa från Danmark, 400 g.

Quinoa odlad på Fyn av entreprenörerna Nordic Quinoa, som arbetar för att säkra en hållbar livsmedelsproduktion.

Quinoa är ett pseudokorn som ofta används som korn men faktiskt är ett frö. Det är naturligt glutenfritt och innehåller rikligt med växtbaserat protein och fibrer. Quinoa är ett riktigt bra och näringsrikt alternativ till ris, pasta och potatis.

Ouinoa odlas oftast i Sydamerika och skillnaden mellan nordisk och sydamerikansk quinoa är ganska stor. De nordiska quinoafröna är mindre men samtidigt väldigt smakrika. Smaken och doften på quinoan odlad på nordligare breddgrader är lite mer intensiv och nötig.

Användning

Quinoan från Nordic Quinoa innehåller inte det bittra ämnet saponin, som quinoa annars innehåller och är anledningen till att man annars sköljer den innan tillagning. På grund av det behöver du inte skölja denna vita quinoa om du inte vill. Du kommer dock märka att det kan bildas lite skum när den kokas, det kan du bara ta bort med en sked.

Koka quinoan och använd som fyllning i sallader, soppor eller wraps. Quinoa passar även riktigt bra i morgongröten.

Förvaring

Quinoa ska förvaras torrt och kyligt.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-