GREEN MELONY
Recept
2 personer
Ingredienser
-
½ gurka
-
1 piel de sapo-melon (utan skal och kärnor)
Gör så här:
Den gröna piel de sapo-melonen är full av härlig arom. Den är söt och saftig och gör sig därför väldigt bra i juice. Kombinerad med den klorofyllspäckade grönkålen och den kryddiga, lite salta bladsellerin ger den en härlig greenie som passar bra t.ex. till frukost.
Meloner innehåller generellt mycket kalium, C-vitamin och folinsyra, och det höga innehållet av saft och sockerarter gör melon perfekt för att återställa vätskebalansen en varm dag eller efter träning.
Gurkan i juicen kompletterar melon-aromen, medan lime med skal ger fin syra och beska.
