Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Älgfärsgryta

Älgfärsgryta

Recept

Ingredienser

  • havssalt
  • Riven muskotnöt
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 burkar krossade tomater
  • 3 dl grädde 38 %
  • 2 msk koncentrerad tomatpuré
  • 2 hackade gul lök
  • 3 dl vittvin
  • svartpeppar
  • 8 kokta skivade potatis
  • ½ kg älgfärs

Gör så här:

Tillagningen Starta ugnen på 200 grader. Sen börjar vi med att göra köttfärsröra: Ta en gryta eller vid stekpanna och bryn löken i smör/margarin några minuter innan älgfärsen tillsätts. Bryn färsen i c:a 5 minuter under omrörning så allt blir ordentligt fräst. Smaksätt med salt, peppar och riven muskot. Nu är det dags att tillsätta de krossade tomaterna, vinet och tomatpurén. Låt detta småkoka i 10 minuter. Smörj en eldfast form och varva den skivade potatisen och köttfärsröran. Börja och sluta med färs. Blanda nu grädde och riven ost och sprid över. Grädda i ugn (200 grader) i c:a en timme. Servera en sallad och gott bröd till.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här