Sätt ugnen på 200 °C. Koka upp vatten till majs. Skölj all frukt och grönt. Häll av spadet från kidneybönorna.
Skala rödlöken och skär den i tunna ringar. Dela sallaten i bladen. Lägg upp båda på ett serveringsfat. Halvera limefrukten.
Skala majskolven och halvera den. Koka i saltat vatten i 5-6 min. Häll av vattnet.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek kidneybönor med BBQ-krydda och ½ tsk salt i 3-4 min. Mosa bönorna lätt med en gaffel, lägg upp i en skål och smaka av med limesaft. Torka av stekpannan.
Hetta upp ny olja i stekpannan och stek sötpotatisen på medelvärme i 5-6 min., tills den är mjuk och gyllene. Smaka av med limesaft.
Skvätt lite vatten på hamburgerbrödet och värm det i ugnen, 4-5 min.
Bre hamburgerbrödet med aioli och fyll med BBQ-bönor, sallat och rödlök. Ät majs och sötpotatis till. Ta ev. fram smör till majsen.