Detta är ett otroligt lätt recept, men det smakar så gott till kalv eller nötkött. Vänd blomkålen upp och ned och skär bort stocken. Dela i små eller stora buketter som sedan skärs i skivor. Vispa ihop dressingen, smaka av – den skall ha lite senapssting. Precis innan servering blandas blomkål och dressing. Mums